mardi 5 juillet 2016

Vente à la ferme

Tous les mardis entre 18h et 20h à partir du mardi 12 juillet 2016

Vous retrouverez les produits de la ferme :
  • fromages
  • yaourts
  • merguez

  
   100% brebis BIO !!!


Accès à la ferme : à partir de la Nationale 12, prendre la route de Callac (D787). Vous verrez le panneau "Ty Losquet" au bout de 3,5km sur la droite. Tournez et continuez jusqu'à arriver dans la cour de ferme.

vendredi 1 avril 2016

Et ça repart...




Vous trouverez les premiers yaourts et les premiers fromages dans le magasin "Prairies Bio" à Grâces et à la Biocoop de Ploumagoar ainsi que la Biocoop de Paimpol.

Je serai également présente le mardi matin sur le marché de Paimpol (à partir du 5 avril) et le vendredi matin sur le marché de Guingamp (dès le 8 avril).





Au plaisir de vous rencontrer...




lundi 26 mai 2014

Dimanche 1er juin, Fête du lait bio : venez partager un p'tit déj/brunch à Ty Losket !

Le 1er juin, la Fête du lait bio fête ses 10 ans, l'occasion de se retrouver à Ty Losquet (de 8h30 à 12h) et partager un délicieux petit déjeuner / brunch composé de produits biologiques locaux.



La Fête du lait bio est organisée par les différents groupements départementaux d’agriculteurs biologiques (notamment le GAB 22) et contribue à faire connaître les valeurs et les pratiques de la bio au grand public.

Cette matinée sera riche en animations (visite de la ferme, traite des brebis, lecture contée, mini-marché de producteurs bio locaux, etc.)


Pour le petit déjeuner à la ferme, vous pourrez déguster les produits de :
  • Yvain Chambard de Saint-Clet (PAIN)
  • Isabelle Allain - GAEC du Wern - Ploubezre (BEURRE) 
  • Julien Bachelet - L’île aux Gourmands - Ploumilliau (CONFITURES)
  • Jean-Luc Kerroux - Les Vergers de la Côte de Granit (JUS DE POMMES
  • Régine et Alain Civi de Pont-Melvez (LAIT DE VACHE)
  • Nadine Buet-Ohier - Ferme de Goazio - Pommerit-le-Vicomte (ŒUFS)
  • Marc et Marie, La Taup'EcoLogik - Moutéru (FRAISES)
  • GAEC de Ty Losket (YAOURT DE BREBIS)
  • Biocoop de Guingamp (CAFÉ, THÉ, SUCRE, etc.)

Réservation conseillée au 06 52 82 91 64

Tarifs (Petit déjeuner & Animations) :
  • 5 € Plein tarif
  • 4 € étudiants/demandeurs d’emploi
  • 3 € enfants jusqu’à 12 ans (gratuit moins de 3 ans).
N'hésitez pas à repartir avec votre bol « Collector » de la Fête du lait Bio, édition 2014 !

Nous recherchons encore des bénévoles.

Accès à la ferme : à partir de la Nationale 12, prendre la route de Callac (D787). Vous verrez le panneau "Ty Losquet" au bout de 3,5km sur la droite. Tournez et continuez jusqu'à arriver dans la cour de ferme.



lundi 28 avril 2014

Deux événements à ne pas manquer cette fin de semaine !

D'abord, nos amis maraîchers Marc et Marie organisent une petite fête sur leur ferme ce dimanche avec crêpes, musique et autres animations SURPRISE !




Ensuite, les collectifs en lutte contre le puçage électronique obligatoire des moutons et des chèvres se réunissent les 2-3 mai à St-Cadou (Sizun, 29).
A cette occasion :
  • Le vendredi 2 mai à 21h se tiendra une projection-discussion ouverte au public
  • Le samedi 3 mai à 21h au grand fest-noz de soutien


mardi 28 janvier 2014

Bloavez Mat / Bonne année 2014 !


12 agneaux sont nés depuis le début de l'année.
Qui dit agneaux dit lait, qui dit lait dit FROMAGES et ... YAOURTS !
Patience, encore 2 voire 3 bonnes semaines nous séparent de leur arrivée.

Cette année, vous nous retrouverez :
  • à la ferme tous les mercredis, de 16h30 à 19h
  • sur les marchés de :
    • Paimpol, le mardi matin
    • Lannion, le jeudi matin
    • Guingamp, le vendredi matin
  • au fournil de Corinne Millon, Mill'Pains à Pléguien, le lundi de 16h à 20h
  • au sein de l'association de consommateurs Berradenn, à Belle-Isle-en-Terre, pour tous renseignements : Christelle Guezou 02.96.21.81.38 ou berraden@gmail.com

Cette année aussi, nous sommes en création d'une association de producteurs. Du coup, on se regroupe avec :
  • Nadine Buet-Ohier, de la ferme de Goazio (oeufs, poulets de chair, fraises et autres petits fruits) à Pommerit-Le-Vicomte
  • Israel Cabrera (pain) de Plounevez-Moëdec
  • et d'autres producteurs en dépôt (farines, miel, confitures et sirops, viande de porc, bières...)

Enfin, notez sur vos agendas la date du dimanche 1er juin 2014 :

P'tit Déj Bio à la ferme de Ty Losket

un petit déjeuner gourmand composé de produits biologiques locaux et un ensemble d'animations seront proposés sur la ferme





mardi 17 décembre 2013

Nouveau scandale de la viande de cheval : LES PUCES RFID NE SERVENT À RIEN !

Depuis le 1er janvier 2008 en France, tous les équidés doivent être identifiés au moyen d'une puce RFID sous cutanée comme nous l'explique le service des Haras nationaux.


 Injecteur: petite seringue stérile à usage unique. L'injection se fait dans le tissu graisseux du ligament cervical (©FG/IFCE)               

Problème : ce dispositif est complètement impuissant à prévenir les scandales sanitaires qui s'enchaînent depuis 6 mois autour du traffic de viande de cheval (affaire Spanghero, nouveau scandale révélé le 15 décembre 2013).

Pendant ce temps à la Chambre régionale d'agriculture de Bretagne, on maintient l'obligation pour les éleveurs ovins et caprins de recourir à ce même type de puce pour maintenir "un statut sanitaire irréprochable pour la Bretagne" comme nous le rapporte le magazine Terra !!!


Extrait d'un document envoyé par la Chambre d'agriculture pour nous expliquer comment "électroniser notre cheptel".


Nous à Ty Losket, on ne puce pas nos animaux et on ne s'en cache pas car ça ne sert à rien. Ça ne sert qu'à engraisser un énième lobby industriel et à faire croire à la population que la traçabilité high-tech les protègent.


Visionnez le film Mouton 2.0 !!!


Éleveurs sanctionnés, en détresse devant l'industrialisation de l'élevage à marche forcée : obtenez du soutien, appelez le collectif breton-normand "Faut pas pousser" au 02.96.74.75.65. 

vendredi 15 novembre 2013

mardi 15 octobre 2013

Un article qui parle de nous


" Ty Losket, la petite ferme citoyenne "


Un article de Vincent Varron réalisé dans le cadre du prix Charles Gide de la Fondation Crédit coopératif

lundi 9 septembre 2013

Projection de Pizzas

Les brebis sont taries mais le marché du mercredi à la ferme (de 16h30 à 19h) continue. Il y aura de la tomme, du pain, des légumes, des plantes, des pizza et parfois du café et de l'huile d'olive.

Pour garder le contact et se tenir chaud, on vous propose une série de projections de films tout au long de l'hiver :

 - le mercredi 25 septembre à 19h30, 
dans la bergerie.


Ensuite tous les 2nds mercredis du mois :
- mercredi 9 octobre
      - mercredi 13 novembre
      - mercredi 11 décembre

Les idées de films sont les bienvenues....


mardi 27 août 2013

Bal en Trans' Humance !!!


Vendredi 30 Août 2013, dès 20h, Bal en Trans' Humance à Ty Losquet


Organisé par les folkeurs des Côtes d'Armor. Pour le coup de pouce, main, patte, rendez-vous à Ty Losquet jeudi 29 août à 14h30 pour l'installation du parquet, de la scène, du bar, de la déco et vendredi 30 août à 16h pour la suite de l'installation. plus d'info sur le site des folkeurs ici

jeudi 15 août 2013

La déglinguette à Ty Losquet



15, 17 et 18 Août à Ty Losquet, Grâces (22)

jeudi 15 : Cabaret Rire et Chansons
dès 18h

             * Dave O'Malley
                                                * Billie Roque
         * Les Inouelles
                                   * Repas Bio et Local à prix libre

samedi 17Spectacles Musique et Vidéos
dès 18h

     spectacles     * Bulle de Rien, Théâtre pour petits et grands
                              * Dégustez Couté, Lectures animées

     films                * Made in Québec : Six portraits documentaires  d'entrepreneurs pour qui la question du profit passe après celles des conditions de travail et de l'épanouissement personnel
                             * Un air qui en dit long : On découvre un monde soucieux de préserver sa mémoire et de faire vivre ses traditions. Un monde animé par une énergie commune: le chant.

                             * Repas Bio et Local à prix libre
                                                  
                                          SCÈNE OUVERTE


dimanche 18 :  Goûter Animé 
dès 16h

    ateliers  * Fabrication de savon   * Vannerie

   spectacles      * Bulle de Rien        * Dégustez Couté

    films            * Made in Québec                 * Un air qui en dit long

vendredi 5 juillet 2013

Grand marché à la ferme MERCREDI 17 JUILLET

Pendant les vacances, vous pouvez nous retrouver tous les mercredis à la ferme de 16h30 à 19h et sur les marchés de Lannion le jeudi matin et de Guingamp le vendredi matin.

Événement exceptionnel ! le mercredi 17 juillet de nombreux producteurs et artisans locaux se joindront à nous pour un grand marché festif. Restauration sur place, concerts...


samedi 15 juin 2013

Reportage photos de Rachel





Vous trouverez les autres magnifiques photos de Rachel en cliquant ici.

Profitez-en pour faire tour des autres fermes collectives visitées par Rachel et Marie...

lundi 22 avril 2013

Marché à la ferme à Ty Losquet tous les mercredis !!!


Tous les mercredis, de 16h30 à 19h, nous avons le plaisir de vous accueillir à Ty Losquet.












Outre nos fromages et yaourts de brebis, vous trouverez les légumes biologiques de Marie et Marc, maraîchers bio à Moustéru (La Taup'EcoLogik) ainsi que du pain paysan.



Accès à la ferme : à partir de la Nationale 12, prendre la route de Callac (D787). Vous verrez le panneau "Ty Losquet" au bout de 3,5km sur la droite. Tournez et continuez jusqu'à arriver dans la cour de ferme.

mercredi 20 mars 2013

Secrets de fabrication













Les premières tommes ne pourront être dégustées qu'à partir du 15 mai 2013, patience...

jeudi 10 janvier 2013

2013 : Enfin du fromage !!!

Le GAEC de Ty Losquet vous souhaite une fabuleuse année 2013 et vous rappelle que le fromage, c'est bon ! Il ne faut pas vous en priver en 2013, d'autant plus que vous pourrez bientôt goûter l'incomparable fromage de brebis de Ty Losquet...

En effet, que de chemin parcouru depuis près de un an et demi et notre installation tumultueuse sur la ferme...


Les travaux se sont enchaînés : implantation des prairies, débroussaillage, clôtures, aménagement des bergeries, mise en place d'une filière de phytoépuration, de la salle de traite, de la fromagerie, de la cave d'affinage...

 
 
 
 
 
 
 

Après un premier agnelage dans des conditions un peu OLÉ-OLÉ (photo ci-dessus), nous nous apprêtons à vivre un second agnelage avec une salle de traite et une fromagerie en bonne et due forme pour transformer tout le lait. Les derniers travaux vont bon train et nous serons sur les marchés dès le mois de février. Nous vous reviendront d'ici là...

le quai de traite
la fromagerie
les brebis qui ruminent activement et font du bébé...